Skal vinen spyttes ut?
Det er 3 grunner til at "proffene" spytter ut vinen.
*Svelges vinen vil den avgi smak/lukt, og påvirke bedømmelsen av viner som skal testes senere.
*Når de skal teste 10-20-30 viner vil evnen til å bedømme svekkes, av velkjente årsaker.
*Helsemessige årsaker.
Vi amatører schvelger seflfølgelig alt isammen. Schål. Et tips dog. Hvis du skal bedømme flere viner vil jeg anbefale at du bedømmer lukten på alle før du begynner å smake.